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おすすめのコース *****************************************************

【　Diner A 　　5250円　】

●秋鮭のコンフィとポテトのガレット仕立て

●カリフラワーのクリームスープ　ア　ラ　ネージュ　トマトのオイル添え

●軽いスモークの香りを付けた鱈のポワレ　茸のクリームスープ

●愛知県産ポークフィレ肉のローストロマランの香りに　胡桃のソース

●榛の実香る焼き林檎と無花果とラムのグラス

●パン

●コーヒー or 紅茶


【　Diner B　　　7350円　】

●食前のお楽しみ

●ポークスネ肉のゼリー寄せソースグリビッシュ　レモンとフレーバーのソルト添え

●甲殻風味のスープ　クレイシーライス添え

●舌平目のグリル茸のフラン添え　唐墨風味のソースポルトブラン

●お口直しのグラニテ

●メインディッシュ　※２種よりお選びいただけます。

(Ａ)フランス　ブルターニュ産カモのロースト　リンゴのキャラメリーゼと黒胡椒の香りを添えて

又は

(Ｂ)牛頬肉のトマト煮込みオレンジの香り　紫芋のビューレを添えて



● 本日のデザートをワゴンにてお好きなだけお選び下さい

● パン

● コーヒー or 紅茶


【　Special　Diner　（要予約）　10500円　】

● 食前のお楽しみ

● イベリコ豚のテリーヌ　栗風味のフルーロン添え　ソースラヴィゴット

● ラパンのコンフィ　アボガドのスフレグラタン

● 伊勢海老と帆立貝のスープ　マルセイユ風

● 平目の白ワイン蒸し　デュグレレ風　カリフラワーのビュレとトマトオイルを添えて

● お口直しのグラニテ

● 国産牛フィレ肉のグリルにモリーユ茸のフリカッセ　ソースマデール

● 洋梨入りクイニャマンとクレームショコラ、カラメルジャスミンアイス

●パン

● コーヒー or 紅茶


・コースは仕入れの都合、時期によって異なります。お店にお問い合わせください。
・先着順での完全予約制となりますので、お電話にてお早めにご予約ください。
・サービス料10％を別途頂戴いたします。
大切な人と、いつまでも記憶に残るひとときをお過ごしください。

当店はコースメニューはもちろん、お気軽にアラカルトメニューのご利用もお楽しみ頂けます。

また、2階・3階の各フロアにラグジュアリーな個室や、パーティに最適な宴会場をご用意しております。

同窓会や、歓送迎会、その他お集まりの際に是非、ご利用ください。





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